Gent Gran

Àcid úric elevat? Dieta restringida en purines

L’àcid úric és un producte del metabolisme de les purines, que són components dels àcids nucleics -com l’ADN i l’ARN-.  Si l’àcid úric s’acumula i cristal·litza als teixits, pot donar lloc a l’aparició de gota […]

El teu CAP

Festes saludables

1. Decorem els plats i aliments, i servim propostes originals i divertides. Podem posar-hi per sobre làmines d’ametlles, coco en pols, fulles de menta, encenalls de xocolata, fruites del bosc, etc. Dona formes diferents als […]

Família

Petits canvis per menjar millor

La guia, una eina per promoure l’alimentació saludable Aquesta guia alimentària pretén simplificar els missatges sobre l’alimentació saludable, incidint sobre els aliments i les conductes que cal potenciar, les que cal reduir i aquelles que convé […]