Gent Gran

Àcid úric elevat? Dieta restringida en purines

L’àcid úric és un producte del metabolisme de les purines, que són components dels àcids nucleics -com l’ADN i l’ARN-.  Si l’àcid úric s’acumula i cristal·litza als teixits, pot donar lloc a l’aparició de gota […]