Gent Gran

Menjar amb poca sal: un repte important

En general, tot i no ser conscients, es té tendència a consumir molta més sal de la recomanable, i amb facilitat s’acaba consumint uns 10g al dia. El gust és un sentit educable, i es […]

En Profunditat

Etiquetatge nutricional: una eina per poder triar millor

Què és l’etiquetatge nutricional? Es considera etiquetatge a totes les dades que s’inclouen a l’envàs d’un producte alimentari, des de la marca comercial o el llistat d’ingredients fins a la taula d’informació nutricional, on es […]

El teu CAP

Alimentació infantil d’1 a 3 anys

Entre els 12 i 15 mesos, ja es pot anar introduint la llet de vaca (millor que sigui semidesnatada) i en més quantitat, els seus derivats làctics, d’aquesta forma mantenim l’aport de calci necessari per […]